mesin pembuat es krim

Seosakti.com – Jika Anda mengunjungi kafe-kafe modern yang banyak terdapat tempat-tempat estetis untuk berfoto, Anda mungkin akan dengan mudah menemukan menu-menu seperti kopi, teh, kue, dan es krim.

Empat menu utama tersebut benar-benar menambah sentuhan manis dan cerdas pada unggahan media sosial Anda.

Tak heran jika kedai kopi trendi seperti franchise Janji Jiwa bermunculan di setiap kota, bersama dengan minuman boba dan kue-kue ringan seperti donat dan kue.
Bagaimana dengan bisnis es krim?

Camilan manis yang lezat ini juga sangat diminati. Sayangnya, tren industri es krim belum mengikuti tren kopi.

Anda tahu, ini bisa menjadi peluang bisnis yang menguntungkan lho! Dengan modal kurang dari 10 juta, Anda sudah bisa memulai bisnis kuliner ini.

Namun sebelum Anda memutuskan untuk membeli mesin pembuat es krim, perhatikan tips berikut ini!

Peluang Bisnis Es Krim

Dilihat dari sejarah kedatangan es krim di Indonesia, jajanan ini pertama kali dibawa oleh orang Belanda dan ditujukan untuk kalangan elit.

Begitu juga saat es krim mulai mencapai level tertingginya di fast food. Siapa yang tidak ingin mencicipi dan tergugah seleranya melihat iklan es krim McD atau es krim Monas yang terkenal?

Untungnya, es krim sekarang dijual murah dan menjangkau orang-orang dari semua lapisan masyarakat.

Hal ini tidak bisa dipungkiri karena banyak sekali pembuat es krim murah yang menyediakan produk untuk bisnis rumahan atau usaha kecil menengah.

Modal untuk membeli mesin es krim sangat murah, sekitar 10 sampai 20 juta rupiah, bisnis ini menawarkan peluang bagus dan bisa mendapatkan investasi dengan cepat karena orientasi yang mudah.

Karena anak-anak dan orang dewasa menyukai es krim, Anda tidak akan bingung ketika harus mencari tempat untuk menjual es krim atau menentukan target pasar Anda.

Berjualan di tempat ramai seperti supermarket, sekolah, pasar, pusat perbelanjaan, di pinggir jalan cukup menjanjikan untuk dilihat orang.

Jangan lupa untuk menggunakan strategi content marketing yang terbukti efektif untuk membuat bisnis es krim Anda semakin populer!

Mempelajari tentang jenis-jenis es krim

Anda bisa mencoba membuat dua jenis es krim yaitu soft ice cream atau es krim cone dan hard ice cream atau es putar gelato. Es krim lembut mengandung susu dan lemak daripada es krim keras.

Selain itu, es krim bertekstur lembut juga diproduksi pada suhu yang relatif lebih tinggi daripada es krim keras.

Komposisi kandungan udara juga sangat mempengaruhi tekstur es krim saat dibekukan.

Persentase udara yang tercampur ke dalam es krim, atau biasa disebut overflow, bervariasi dari 0 hingga 60% dari total volume es krim.

Gelato memiliki volume yang sangat rendah dan membentuk 10% dari total volume adonan, sehingga menciptakan tekstur yang lebih padat dan rasa yang kaya.

Semakin tinggi persentase overrun, semakin tinggi jumlah es yang dihasilkan. Bagi sebagian orang, overrun memberikan tekstur ringan dan lembut yang menyenangkan lidah.

Namun, persentase yang terlalu tinggi sebenarnya menunjukkan kualitas es krim yang buruk, karena produk kehilangan rasa dan meleleh lebih cepat.

Agar es tidak mudah mencair, maka harus dibekukan dengan cepat untuk menghindari kristalisasi. Di sinilah pembuat es krim yang tepat berperan.

Tips Memilih Mesin Pembuat Es Krim Sesuai Kebutuhan Bisnis Anda

Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan mesin es krim yang sering dijumpai di gerai cepat saji.

Tapi tahukah Anda mesin es pembuat es krim juga bisa membuat makanan dingin lainnya seperti sorbet dan yogurt dengan mesin es? Lumayan untuk ide bisnis sampingan es krim?

Bagi yang bergerak di bidang produksi es krim di kelas UKM di rumah. Peluang bisnis es krim tentunya merupakan hal yang sangat “manis” dalam hal profitabilitas dan kelangsungan bisnisnya ke depan. Maka dari itu, Wiratech menawarkan solusi mesin es krim bagi Anda yang ingin memulai bisnis es krim rumahan untuk usaha kecil menengah dengan budget kecil.

Salah satu ciri perangkat ini adalah harga dan kualitasnya. Seperti yang kita ketahui bersama, harga mesin es krim di pasar restoran kelas profesional mencapai jutaan rupiah. Tentunya dengan harga mesin es krim yang begitu mahal, belum tentu bisa menjangkau konsumen skala kecil dan menengah/rumahan.

Oleh karena itu, tidak diragukan lagi bahwa mesin ini tidak kalah dengan mesin industri yang lebih besar. Karena kedua mesin ini pada dasarnya sama, ada beberapa hal yang mungkin memiliki kelebihan dan kekurangan yang harus Anda pahami.

Jadi, apakah UKM dan produsen es krim industri itu berbeda? Tentu saja tidak! Setiap mesin pembuat es krim kelas komersial selalu memiliki fitur dan fungsi yang serupa. Ini berarti es krim dapat diproduksi secara massal, tetapi pada saat yang sama memiliki kualitas dan efisiensi yang tinggi.

Yang membedakan kedua perangkat tersebut adalah merek, spesifikasi dan fitur yang bisa dipesan sesuai permintaan. Untuk kelas profesional dan industri, karakteristik teknis mesin es krim yang digunakan tentunya harus dikualifikasikan dengan skala teknis atau dukungan sparepartnya. Oleh karena itu, pada UKM mesin es krim harga jual mesinnya murah, namun dapat ditingkatkan tanpa mengurangi kualitas produksinya.

Harga Mesin es krim Wiratech

Di bawah ini adalah daftar harga mesin es krim berbagai jenis dan ukuran. Mesin es krim ini digunakan untuk membuat es krim lembut dan es krim keras dengan rasa yang berbeda dengan tekstur es krim yang lembut.

Harga yang kami tawarkan sangat terjangkau, kualitas mesin es krim bagus, dan mesin es krim kami sangat awet dan mudah perawatannya. Berikut beberapa jenis mesin es krim yang bisa Anda pertimbangkan tergantung kebutuhan bisnis Anda.

1. Hard Ice Cream Machine WIR-128Y
Harga Rp 11.000.000

 Mesin Es Krim WIR-128Y

Spesifikasi:
Model WIR-128Y
Power 1600 W
Flavour 1 Flavour
Capacity/hour 18 L/Hour
Refrigerant R404a
Machine Size 53 x 53 x 83 cm
Packing Size 70 x 57 x 86 cm
Machine Weight 80 kg
Packing Weight 91 kg

Kelebihan Hard Ice Cream Machine WIR-128Y Wirastar

-Body Kokoh
-Material Stainless Steel
-Hasil Es Krim Lebih Padat
-Pembuatan Es Krim Lebih Cepat

2. WIR818T – 3 Valve 25L/h Table Type
Harga Rp 15.000.000

 Mesin Es Krim WIR818T – 3 Valve 25L/h Table Type

Spesifikasi
Model WIR-818T
Power 1800W
Capacity 18 Liter/Hour
Flavour 2 Flavour + 1 Mix
Hopper 2 x 4.5 Liter
Freezing Tank 2 x 1.7 Liter
Machine Size 52 x 70 x 68 cm
Packing Size 55 x 73 x 75 cm
Machine Weight 90 kg
Packing Weight 97 kg

Kelebihan Mesin Es Krim WIR818T – 3 Valve 25L/h Table

-Body Kokoh
-Material Stainless Steel
-Hasil Es Krim Lebih lembut
-Pembuatan Es Krim Lebih Cepat

3. WIR818F – 3 Valve 25L/h Floor Type
Harga Rp 16.500.000

Mesin Es Krim WIR818F – 3 Valve 25L/h Floor Type

Spesifikasi
Model WIR-818F
Power 1800W
Capacity 18 Liter/Hour
Flavour 2 Flavour + 1 Mix
Hopper 2 x 4.5 Liter
Freezing Tank 2 x 1.8 Liter
Machine Size 54 x 57 x 137 cm
Packing Size 58 x 62 x 142 cm
Machine Weight 119 kg
Packing Weight 124 kg

Kelebihan WIR818F – 3 Valve 25L/h Floor Type Wirastar

-Body Kokoh
-Material Stainless Steel
-Hasil Es Krim Lebih lembut
-Pembuatan Es Krim Lebih Cepat
-Dapat di Pindah Tempat Dengan Muda

Cara Sederhana Membuat Es Krim Rumahan

Jika itu masih kurang, kami akan menyajikan pilihan resep dan tips cara membuat es krim di rumah dengan cara yang sederhana. Anda dapat memeriksa langkah-langkah di bawah ini untuk dicoba di rumah.

-Siapkan 2 liter air dalam wadah
Masukkan bubuk kilogram ke dalam bubuk es krim lembut dan kemudian kocok kecepatan sedang

-Biarkan adonan berdiri 20 menit.

-Mempersiapkan mesin es krim yang ingin digunakan dan pastikan untuk membersihkannya terlebih dahulu dalam air cadangan

-Saat Anda melihat pengaturan, masukkan campuran es krim ke dalam tangki motor dengan lembut, pasang perangkat sesuai keinginan, mulailah dengan permukaan pendingin yang sangat rendah.

-Sebelum disajikan, tunggu sakelar untuk menghentikan perangkat untuk beberapa titik. Es krim bisa langsung disantap dalam wadah seperti creamer atau cup

Mesin es krim ini dapat dengan mudah mengolah bahan-bahan yang tersedia dan menghasilkan es krim yang lembut dan lezat dengan cita rasa yang berbeda. Jika Anda ingin memulai bisnis es krim rumahan/bisnis UKM, Wiratetech selalu siap membantu Anda. Kami menawarkan mesin es krim dengan harga yang lebih kompetitif dari pesaing kami.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here